成都市成华区小餐饮食品证经营许可证办理
编辑：admin 日期：2020-02-04 23:42:11 / 人气：
有依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或兼职食品安全管理人员；如果是大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂或者是供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位则需要配备专职的食品安全管理人员；具有保证食品安全的规章制度，并有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物和不洁物，以及法律、法规规定的其他条件等。
食品经营从业人员取得健康证明后方可从事食品流通经营活动，每年应当依法进行健康检查。健康证明材料应由县级以上医院或卫生防疫部门出具;偏远农村的也可由乡镇医院或卫生防疫部门出具。患有《食品安全法》、《食品安全法实施条例》规定的不得从事接触直接入口食品工作的从业人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
小餐饮是指有固定门店或在有形的市场内有固定的经营场所，经营条件简单，从业人员少，经营面积在50平方米以下(含50平方米)，且未达到办理食品经营许可证条件的餐饮经营者，如小餐馆、小吃店及小作坊等。小餐饮选址应当距离污水池、垃圾场(站)、动物养殖场等污染源25米以上;操作间各食品处理功能区应当在室内，与就餐场所具有明显区分或者隔断，环境干净整洁;具有与加工经营食品相适应的设设施、工具、容器，有相应的清洗、消毒、保洁、排水、防污以及收集餐厨废弃物的设施等。
新办食品经营许可证，首先需要提出现场核验申请，经过现场验收之后，凭借现场验收核查意见和其他的申请材料在意见出具之日起20个工作日内申请办理，如果超期就要重新进行现场验收。如果只是申请预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、网上销售食品、自动售货机销售食品，这些可以免除现场验收，可以直接申请。申请人提出现场验收------工商部门到现场核查------根据现场核查情况出具现场验收核查意见
申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请
小餐饮经营者应当依法取得小餐饮登记证，未取得小餐饮登记证的餐饮经营者者，不能从事小餐饮经营活动。未按规定依法取得小餐饮登记证便从事食品生产经营活动的，由食药监管理部门予以警告，责令改正;未改正的餐饮经营者，将被处于2000元以上20000元以下的罚款。因此，从事小餐饮经营的经营者要办理小餐饮登记证，依法依规经营。
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等特殊食品销售的机关企事业单位食堂及食品经营企业使用易燃易爆能源，设备设施操作、维护不当易发生食品安全事故，制作流程不当容易造成食品中毒恶性事件的相应环节，应制作规程，对从业人员进行食品安全培训。食品经营企业应配备专职或兼职食品安全管理人员，食品安全管理人员应当经过培训和考核。
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施；
申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品等特殊食品销售的
总所周知，从事餐饮行业，需要办理食品经营许可证。有很多场所都需要办理许可证，例如大中小餐馆、饮品店、糕点店、小吃店、食品专卖店、食品自动售货、用餐配送单位、餐饮企业连锁、餐饮管理企业、商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、网络食品销售、学校食堂、职工食堂、工地食堂、托幼机构食堂等。
散装食品应实行专区经营，散装直接入口食品与生鲜畜禽、水产品，以及其他可能造成交叉污染的食品或物品保持安全距离在食品药品监督管理局网上申报系统进入需要办理的资质填写相关内容，提交给所属区食药监局，准备好相关承诺书、身份信息、制度管理、平面图、房产资料等。带齐所有资料去区政务大厅食药监窗口提交，业务受理后等专管员查看场地，场地通过后15个工作日内领取证照。
广大食品经营者要及时检查经营产品和《食品经营许可证》，若存在超范围经营保健食品，请立即到市场监管部门进行经营项目变更，依法依规经营食品。蓝帽子标志，英文是Blue hat sign，是我国保健食品专用标志，为天蓝色，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”,也叫“小蓝帽”。蓝帽产品是由国内食品安全主管部门批准的保健食品标志
食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注
食品经营许可证办理需提供以下材料：
小餐饮食品证经营许可证办理
1、工商营业执照
成都市成华区小餐饮食品证经营许可证办理2、法人及负责人的身份
3、资格证明
4、经营场所平面布局图以及设施设备等示意图
5、从业人员的名单及健康证明
成都市成华区小餐饮食品证经营许可证
6、保证食品安全的管理制度
7、食品安全管理岗位及人员证明材料
8、食品监督部门要求的其他材料等
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类被吊销经营许可证的食品经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起5年内不得申请食品生产经营许可，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。我国食品安全法要求，食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三大主体都应当取得《食品经营许可证》才算合法经营。