沿河：开展餐饮行业安全生产培训暨消防应急演练
编辑：admin 日期：2024-12-09 11:24:15 / 人气：
培训会上，参加人员学习了习近平总书记关于安全生产重要论述；观看了餐饮行业安全生产警示教育视频，并对近年来餐饮企业燃气事故的发生原因及后果进行了详细了解。县应急管理局、县工业和商务局、县市场监督管理局、县消防救援大队相关负责同志分别围绕安全生产法律法规知识、安全操作规程，餐饮行业如何建立安全管理制度、怎样履行行业安全生产主体责任，食品安全的重要性，消防安全的重要性及基本知识等内容进行了详细讲解。
培训期间，县消防救援大队消防员还详细讲解了如何使用灭火器，并指导全体人员进行实操演练，确保参训人员能够将理论知识运用到实际操作中，切实保障自身生命安全和财产安全。
“通过这次培训，我学到了很多实用的安全生产和消防安全知识，尤其是对煤气的使用，有了更清晰的认识。回去后，我会组织店里所有员工进行学习，督促大家安全使用煤气。”沿河画廊天街店正新鸡排店长潘倩芝说。
“安全生产无小事。这次培训让我感触很深，我会以此为契机，进一步强化安全生产意识，严格落实各项安全措施，为广大消费者提供一个安全、健康的就餐环境。”沿河蜜雪冰城画廊天街一店店员熊连飞说。
此次培训，进一步提升了该县餐饮从业人员在消防安全事故发生时的应变能力和处置能力，增强了餐饮从业人员“防患于未然”的消防安全意识，提高了餐饮从业人员的安全管理水平。
下一步，沿河工业和商务局将持续推进餐饮行业安全生产培训，指导餐饮企业落实好安全管理规定，强化餐饮企业安全生产主体责任，促进餐饮行业平安稳定发展。
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